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倩碧控股(08367)年度股东应占亏损扩大323%至16087万港元

  显示,年内亏损乃主要由于2018年6间新开设餐厅(即马鞍山的牛布拉、马鞍山的缘虾壹面、旺角的牛布拉、旺角的缘虾壹面、旺角的峇峇娘惹及柴湾的嫲孙乐)产生的大量开业前开支及营运亏损。年内该六间餐厅产生的除税前亏损约为650万港元;

  所使用塬材料及消耗品(主要是食品成本)由占公司收益的约27.2%增长至28.2%;员工成本增加约1050万港元(由于集团营运的餐厅数量增加导致);租金及相关开支增加(由于餐厅数目增加及业主收取的租金增加);及其他开支增加。

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